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La lettre du Vigneron
Automne 2007
Depuis plusieurs années, nous débutons cet édito par un commentaire des dernières vendanges. Quoi de plus naturel que de vous parler de l’aboutissement d’une année de labeur sur les côteaux escarpés de Cumières !
Et bien 2007 restera dans la mémoire des vignerons comme une année atypique.
Cumières Rouge 2003
Côteaux Champenois
Les rendez-vous de la maison
Salon de la Revue des Vins de France, à PARIS, au Palais Brogniart (Ancienne Bourse de Paris), Place de la Bourse, les samedi 17 et dimanche 18 mai 2008, de 10h à 19h.
"Dégustation de Printemps", à PARIS, 140, Bd Haussmann, les vendredi 23 et samedi 24 mai 2008 de 10h à 19h :
Présentation du Champagne R. GEOFFROY, Récoltant - Manipulant,de l’Armagnac CASTAREDE, ainsi que du foie gras de l’Auberge de Saint Fergeux - Nelly Vatel, Producteur-artisant
Les coups de coeur de JB Geoffroy
Le Champagne est l’incontournable vin des fêtes de fin d’année, son alter ego gastronomique est le foie gras.
Je vous propose aujourd’hui de découvrir la succulence des produits de Jacques Barthelemy.
