La lettre du Vigneron
La lettre du vigneron - Automne 2009
Que dire de ces raisins récoltés en 2009 ! ! !
Nous avons su rester patient pour débuter les vendanges le 10 septembre.
Le résultat est exceptionnel ! ! Un état sanitaire rarement connu des
anciens (pas un grain de botrytis), une maturité qui a progressivement
évoluée pour atteindre un niveau nous permettant de ne pratiquement
pas chaptaliser.
Ces vins, encore en fermentation pour certains, laissent augurer de
superbes bouteilles dans les années à venir.
Vous aurez l’occasion de venir déguster ces flacons directement à AY,
puisqu’à partir du 15 Janvier prochain, nous vous donnons rendez-vous
dans nos nouveaux locaux professionnels à AY, au 4 Rue Jeanson.
En effet, l’activité commerciale , encore basée à Cumières, sera
définitivement transférée à AY à partir de cette date.
Il sera toujours aussi facile de nous contacter car nos numéros de
téléphone, fax et adresse e-mail resteront inchangés.
Dès le printemps prochain, nous vous convierons à deux week-ends portes ouvertes afin de vous faire découvrir la nouvelle Maison Geoffroy. Nous vous tiendrons informé rapidement des dates à bloquer sur vos agendas. En attendant, pour ces fêtes de fin d’année, nous avons décidé de puiser dans notre cave personnelle pour vous proposer des magnums Millésime 1995 et 1996. Deux cents magnums de chaque, présentés en écrin noir pour le 1996 ou en caisse bois pour le 1995, feront le bonheur des plus prompts.
La possibilité d’acquérir ces deux millésimes exceptionnels ; dosés en Extra Brut (4gr de sucre par litre) reste un privilège rare, puisque ces bouteilles uniques sont habituellement les stars des ventes aux enchères. Alors, que ce soit pour votre plaisir ou pour offrir un cadeau inédit du patrimoine champenois, nous sommes certains que 95 et 96 évoqueront de grands souvenirs.
Enfin, nous vous dévoilons ci-dessous quelques secrets de notre Champagne Pureté. Les amateurs de Champagne Brut Zéro seront ravis de déguster ce Champagne nature, sans fard. La gamme R.Geoffroy s’enrichit toujours.
Nous sommes certains que vous trouverez votre bonheur pour célébrer dans la joie les fêtes de fin d’année qui approchent. Bonne fin d’année et bonnes dégustations.
JB GEOFFROY
Lettre du Vigneron - Automne 2009