Les Houtrants complantés – Brut nature

Cette Cuvée parcellaire « Les Houtrants » est issue d’une vigne plantée en 2004, à mi-côte sur les coteaux de Cumières. Afin de respecter et traduire le meilleur de ce Terroir solaire au coeur de ce Champagne, nous avons choisi la complantation de 5 cépages. Lors de la conception de ce Champagne, tout est mis en oeuvre pour limiter les influences qui pourraient modifier l’origine de cette parcelle historique pour sa précocité.

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