Cumières Rouge

Champagnes & Vins d’Exception Une histoire, des valeurs et des hommes

Cumières Rouge

A S S E M B L A G E .
100% Pinot Noir, issu des vins non filtrés de 3 ou 4 années.

D É G U S T A T I O N .
Couleur d’un rouge brillant et profond. Le nez est typique du Pinot Noir du Terroir de Cumières, et laisse percevoir la cerise “griotte”.
En bouche, les fruits rouges mêlés, et des tanins soyeux et délicats, forment un équilibre gouleyant.

A C C O R D S.
La structure de ce Cumières Rouge en fait le vin parfait des viandes blanches (rôti de veau, pintade, ...).
Servi à une température de 12° il sera surprenant de richesse sur certains poissons comme une sole accompagnée d’une sauce au jus de viande.